Autres noms vernaculaires Tordyle d'Apulie

Genre Tordylium

Taille plante de 15 à 60 cm de hauteur

Taille fleur ou inflorescence de 5 à 10 cm

Nb de pétales (ou de lobes) 5

Feuilles pennatiséquées à folioles de forme générale ovales-arrondis et à lobes également arrondis

Fruits pédicellés, suborbiculaires, à bordure glabre et crénelée

Dissémination anémochore

Pollinisation entomogame

Altitude maximale 400 mètres

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Le tordyle des Pouilles est une plante annuelle qui croît dans les champs, les lieux incultes ou au bord des chemins. Les pétioles sont couvert de poils fins et étalés, ils sont munis à leur base d'une gaine scarieuse, les feuilles inférieures sont une fois divisées en cinq à sept folioles, dont le contour général est ovale-arrondi et dont les lobes sont également arrondis.

Les ombelles portent quatre à huit rayons couverts de petits poils du côté intérieur ; l'involucre et les involcelles ont des bractées étroites plus ou moins étalées. Les fleurs du bord de l'ombelle ont leur pétale externe beaucoup plus grand et largement échancré tandis que les quatre autres sont petits et presque égaux entre eux. Le fruit est à peu près de la même longueur que le rayon de l'ombellule sur lequel il est attaché ; ce fruit est couvert de petits tubercules et de petites papilles saillantes sur ses deux faces.

C'est une plante à racine principale allongée et développée qui ne s'élève pas en altitude et que l'on ne trouve que sur une large bordure méditerranéenne.