Genre Pinguicula

Taille plante de 5 à 20 cm de hauteur

Taille fleur ou inflorescence de 1 à 2 cm

Nb de pétales (ou de lobes) Fleur zygomorphe

Feuilles Disposées en rosette basale, entières, ovales oblongues

Fruits capsules en poire, élargies à la base, brun jaunâtre.

Dissémination barochore

Pollinisation entomogame

Altitude maximale 2400 mètres

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La grassette commune est une plante vivace croît dans les prairies marécageuses, les rochers, près des cascades dans presque toutes la France excepté dans la Région méditerranéenne.

Les feuilles sont toutes ovales allongées et disposée en rosette à la base de la plante. Elles ont souvent les bords repliés vers le haut.

Les tiges florales brunes sont issues de la rosette de feuilles et ne portent qu'une seule fleur. Le calice, à cinq dents, est brun rougeâtre et la corolle violette est composé d'une lèvre supérieure à deux lobes, et d'une lèvre inférieures à trois lobes. Celle-ci est marquée à la base de larges taches blanches et est couverte de poils blancs. Elle est prolongé par un éperon droit ou peu arqué.

Les grassettes sont des plantes insectivores. En plus de la photosynthèse, elles tirent des substances nutritives des insectes qu'elles «attrapent» grâce au mucus collant situé sur leurs feuilles, elles secrètent des enzymes digestives qui dissolvent les tissus. On touve la grassette commune dans les prairies marécageuses ou les rochers humides près des sources ou des ruisseaux, dans presque toute la France sauf la région méditerranéenne.